Conopida delicioasa la cuptor

Pentru conopida delicioasa la cuptor Se rupe conopida in buchete mai si se opareste in apa clocotita, pana cand incepe sa se inmoaie.

Mod de preparare

Pentru conopida delicioasa la cuptor Se rupe conopida in buchete mai si se opareste in apa clocotita, pana cand incepe sa se inmoaie. Se scurge si se pune intr-un vas termorezistent. Se topeste untul, se incorporeaza faina si se lasa pe foc 1 minut. Se ia de pe foc si se incorporeaza treptat laptele. Se pune din nou pe foc, se lasa sa dea in clocot si se tine pana se ingroasa. Se adauga branza si se asezoneaza. Se toarna sosul peste conopida, se presara cu branza ramasa si se da la cuptor pana se rumeneste usor branza.