Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Dovlecei pane

Dovlecei pane

Rețetă de scumpetea 23 Septembrie 2015, 15:37
Distribuie

Dovleceii se curata, se spala si se taie felii subtiri. Se presara cu putina sare si se lasa putin sa stea. Ouale se bat bine, se adauga putina sare.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2-3 dovlecei (micuti
  • cruzi
  • subtirei)
  • 2-3 oua
  • putina sare
  • faina alba (sau neagra)
  • ulei
  • patrunjel
  • rosii

Mod de preparare

Dovleceii se curata, se spala si se taie felii subtiri. Se presara cu putina sare si se lasa putin sa stea. Ouale se bat bine, se adauga putina sare. Pe o farfurie se pune putina faina, iar feliutele de dovlecei se dau prin faina si apoi prin ou.

Pe aragaz se pune tigaia cu ulei si in momentul in care s-a incins se pun feliutele de dovlecel la prajit.


Se pot servi cu rosii, castraveti, ardei, patrunjel si paine prajita!

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...