Curata dovleceii, indeparteaza semintele, taie-i in bucati cat un deget fierbe-i pe jumatate in apa cu sare si otet, dupa care lasa-i sa se scurga. As
Curata dovleceii, indeparteaza semintele, taie-i in bucati cat un deget fierbe-i pe jumatate in apa cu sare si otet, dupa care lasa-i sa se scurga. Aseaza-i intr-un vas termorezistent, pune deasupra smantana si bucati de unt si presara totul cu pesmet sau cu cascaval ras. (poti adauga un galbenus in smantana, in acest fel crema va fi mai groasa.) In cele din urma coace-l bine in cuptor.