Fasole cu bacon afumat

Puneti fasolea la fiert in doua ape . Intre timp prajiti ceapa impreuna cu celelalte legume: morcovii, rosia, ardeiul, usturoiul; cand s-au prajit put

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 cani fasole
  • 400g bacon afumat
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei
  • 1-2 morcovi potriviti
  • 1 rosie
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1 foaie de dafin
  • patrunjel
  • un dinte de usturoi
  • sos de rosii

Mod de preparare

Puneti fasolea la fiert in doua ape . Intre timp prajiti ceapa impreuna cu celelalte legume: morcovii, rosia, ardeiul, usturoiul; cand s-au prajit putin, adaugati baconul si lasati inca 10 min, mai adugati sarea, piperul, foaia de dafin si sucul de rosii. Puneti totul impreuna cu fasolea si lasati sa fiarba 10 min. Cand sunt gata, puneti patrunjel dupa gust.
Se servesc cu mamliguta si muraturi

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide