Fasole verde cu cascaval si branza

Fierbe fasolea verde impreuna cu usturoiul curatat in apa cu sare si aseaza-le intr-o strecuratoare sa se scurga. (Arunca usturioul.) Cand e inca cald

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane: 1 kg fasole verde
  • 100 g cascaval trapist
  • 150 g branza de oaie
  • 200 ml smantana
  • 40 g unt
  • marar sau patrunjel
  • 1 catel de usturoi
  • pesmet
  • 1 galbenus
  • sare

Mod de preparare

Fierbe fasolea verde impreuna cu usturoiul curatat in apa cu sare si aseaza-le intr-o strecuratoare sa se scurga. (Arunca usturioul.) Cand e inca calda, adauga cu grija – ca fasolea sa nu se rupa – cascavalul ras, branza de oaie si mararul tocat marunt. Presara pesmet intr-un vas uns cu unt si adauga fasolea. Toarna deasupra smantana amestecata cu galbenusul si cu putina sare. Adauga cateva bucatele de unt si prajeste-o in cuptorul preincalzit, pana se rumeneste. Poti folosi si fasole verde congelata.
Alte retete recomandate

Dovlecei umpluti

Dovlecei cuptor

Ciorba dovlecei

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide