Fasole verde scazuta

Fasolea se curata, se spala, se taie in bucati de 2-3 cm, Se fierbe 1 l apa rece impreuna cu foaia de dafin, cu putina sare fierbem in ea fasolea pan

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g fasole verde
  • 1 foaie de dafin
  • 1 ceapa mica
  • 2 catei de usturoi
  • 1/2 legatura de frunze de patrunjel
  • 5 linguri de ulei
  • 50 g faina
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • 1 dl smantana
  • 1-2 linguri de otet
  • 1 lingurita de zahar

Mod de preparare

Fasolea se curata, se spala, se taie in bucati de 2-3 cm,

Se fierbe 1 l apa rece impreuna cu foaia de dafin, cu putina sare fierbem in ea fasolea pana se inmoaie. Ceapa si usturoiul se curate si se toaca marunt. Frunzele de patrunjel se spala si se taie marunt. Uleiul se infierbanta si pudram in el zaharul. Adaugam ceapa, o calim, si adaugam usturoiul. Le calim impreuna pentru putin timp, tragem de pe foc, punem boia de ardei, patrunjelul si smantana. Amestecam uniform si adaugam la fasole.

Asezonam cu otet si zahar, dupa gust.

Se potriveste cu felii de carne de porc, pulpa de pui sau oua-oshiuri.
Iahnie de fasole

Supa groasa de fasole si ciolan

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Parteneri
Bucataras.RO

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă

Iată rețeta cea mai simplă de pancakes pufoase cu banane și afine, gata în doar câteva minute. Un mic dejun...

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise