Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Frigarui de dovlecel, cartofi, carne si linte

Frigarui de dovlecel, cartofi, carne si linte

Rețetă de Paula Micutaru 23 Septembrie 2015, 15:08
Distribuie

Frigarui de dovlecel pot fi facute si afara pe jar, dar daca vremea sau spatiul nu o permite se pot face si intr-o tigaie tip grill. Pentru preparare

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
+2

Ingrediente

  • 1 conserva de carne
  • 200 g dovlecel
  • 2 cartofi
  • 300 g linte fiarta
  • usturoi
  • rozmarin

Mod de preparare

Frigarui de dovlecel pot fi facute si afara pe jar, dar daca vremea sau spatiul nu o permite se pot face si intr-o tigaie tip grill. Pentru prepararea frigaruilor taiem carnea bucatele. Eu am taiat dovlecelul si cartofii cubulete si ii fierbem in apa sarata, 5 minute. Scoatem, uscam si le alternam cu carnea, pe bete de frigarui. Presaram faina si coacem in putin ulei de arahide cate 2 minute pe fiecare parte. In putin ulei de masline, aromat cu usturoi si rozmarin am rumenit usor lintea.


Am transferat pe un platou lintea si am servit cu frigaruile calde. Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...