Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Ghiveci

Ghiveci

Name: Ghiveci
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 g vinete; 200 g zucchini; 200 g ceapa; 200 g rosii; 200 g ardei; 1 – 2 catei de usturoi; putin ulei de masline; cimbrisor; rozmarin; sare

Vinetele, zucchini, ceapa, rosiile, ardeii si usturoiul taiate, se calesc in ulei de masline ca un ghiveci. Se potriveste gustul cu sare, cimbrisor si

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g vinete
200 g zucchini
200 g ceapa
200 g rosii
200 g ardei
1 – 2 catei de usturoi
putin ulei de masline
cimbrisor
rozmarin
sare

Mod de preparare

Vinetele, zucchini, ceapa, rosiile, ardeii si usturoiul taiate, se calesc in ulei de masline ca un ghiveci. Se potriveste gustul cu sare, cimbrisor si rozmarin.
Alte retete legume recomandate

Dovlecei umpluti

Mancare cu spanac

Ciuperci sote

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume

retete traditionale romania

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...