Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Ghiveci bogat in legume

Ghiveci bogat in legume

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:06
Distribuie

Pentru ghiveci bogat in legume tocati varza foarte subtire. Cartofii se taie in rondele, iar fasolea verde se rupe in bucati. Taiati morcovul, telina, ardeii si patrunjelul in felii.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o telina
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1/4 varza
  • 3 ardei grasi
  • 7-8 rosii
  • cateva buchetele de conopida
  • 2 cepe
  • 150 g de fasole verde
  • 2 cartofi
  • patrunjel si marar verde
  • sare
  • piper
  • 1 pahar mic de ulei

Mod de preparare

Pentru ghiveci bogat in legume tocati varza foarte subtire. Cartofii se taie in rondele, iar fasolea verde se rupe in bucati. Taiati morcovul, telina, ardeii si patrunjelul in felii. Puneti toate legumele astfel pregatite intr-o cratita mare, adaugati sare si piper dupa gust, puneti rosii decojite, turnati uleiul si dati vasul acoperit la cuptor sa fiarba 40-50 de minute.


Serviti ghiveciul de legume cu piept de pui la gratar.

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...