Ghiveci de legume

Se caleste ceapa taiata marunt in untura incinsa. Se ia de pe foc si se adauga o lingura de boia si ardeii taiati feliute, dupa care se pune iar pe fo

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg ardei verzi
  • 700 g rosii
  • 200 g ceapa rosie
  • 100 g untura sau ulei
  • Boia
  • Sare

Mod de preparare

Se caleste ceapa taiata marunt in untura incinsa. Se ia de pe foc si se adauga o lingura de boia si ardeii taiati feliute, dupa care se pune iar pe foc. Dupa 3-4 minute se adauga si rosiile curatate si taiate. Se pune sare, se amesteca bine si se fierbe pana cand se creeaza o zeama. Dupa ce ardeii si rosiile s-au calit bine, se mai lasa cateva minute pe foc mic, iar apoi se ia de pe foc.
Alte retete legume recomandate

Ciulama de ciuperci

Dovlecei umpluti

Orez cu mazare

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Cheesecake cu zmeura

Pentru ca beneficiez de zmeura din propria gradina, am făcut un cheesecake cu zmeura ca tot aveau pofta copii de ceva bun....