Am taiat felii pe lungime dovleceii i-am "grillat". Pe masura ce erau gata ii puneam intr-o cutiuta si puneam putina sare pe ei. Am luat o forma de p
Am taiat felii pe lungime dovleceii i-am "grillat".
Pe masura ce erau gata ii puneam intr-o cutiuta si puneam putina sare pe ei.
Am luat o forma de pus la cuptor si am intins putin ulei pe ea, apoi am pus un strat de feliute de dovlecei, apoi am pus bucatile de mozzarella si am stropit cu pesto (frunze de busuioc, pinoli, usturoi si ulei dupa ochi mestecate in chopper) si tot asa pina am terminat cu totul si restul de pesto l-am intins echitabil pe ultimul strat.
Am pus la cuptor la 200°C mai bine de jumatate de ora.
Am servit apoi frumusel pe farfurie cu rosii "concassè" deasupra.
Reteta Lasagne din dovlecei a fost propusa de Adriana Nicoleta
Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro