Mancare de fasole cu ceapa si morcov

Iahnie de fasole este una dintre cele mai usoare retete de preparat. Contine, pe langa fasole, morcovi, ceapa, ardei gras, rosii si verdeata.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr fasole boabe
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 3 rosii
  • 1 foaie de dafin
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare

Mancarea de fasole cu ceapa si morcov se prepara asa: se lasa fasolea la inmuiat de pe o zi pe alta. Se pune a doua zi la fiert, in mai multe ape. Dupa ce s-au inmuiat boabele de fasole se adauga zarzavatul curatat si foaia de dafin. Se fierb pana devin moi, apoi se potriveste totul la gust de sare si piper. Se adauga rosiile curatate de coaja si taiate in cuburi mici. Se stinge apoi focul, se adauga uleiul si mararul tocat marunt.

 


Se serveste calda.

Alte retete:

Cartofi la cuptor

Legume la cuptor

Mancare de mazare

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa