Mancare de fasole cu ceapa si morcov

Iahnie de fasole este una dintre cele mai usoare retete de preparat. Contine, pe langa fasole, morcovi, ceapa, ardei gras, rosii si verdeata.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr fasole boabe
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 3 rosii
  • 1 foaie de dafin
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare

Mancarea de fasole cu ceapa si morcov se prepara asa: se lasa fasolea la inmuiat de pe o zi pe alta. Se pune a doua zi la fiert, in mai multe ape. Dupa ce s-au inmuiat boabele de fasole se adauga zarzavatul curatat si foaia de dafin. Se fierb pana devin moi, apoi se potriveste totul la gust de sare si piper. Se adauga rosiile curatate de coaja si taiate in cuburi mici. Se stinge apoi focul, se adauga uleiul si mararul tocat marunt.

 


Se serveste calda.

Alte retete:

Cartofi la cuptor

Legume la cuptor

Mancare de mazare

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Tort cu ciocolata si zmeura

Nu a fost un tort prea insiropat, cum se mai intampla de obicei sa fac, iar dulcele de la ciocolata s-a combinat perfect cu...

Parteneri
Gustos.RO

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Incearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
ReteteCulinare.RO

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Briose cu afine - reteta de briose pufoase