Se curata mazarea, se pune sa fiarba cu apa calda cit s-o acopere si inca doua degete deasupra. Se fierbe impreuna cu o lingurita de sare, la foc mic,
Se curata mazarea, se pune sa fiarba cu apa calda cit s-o acopere si inca doua degete deasupra. Se fierbe impreuna cu o lingurita de sare, la foc mic, cu vasul acoperit. Cind s-a inmuiat bine si se poate consuma, se adauga o lingura de unt, o lingura de zahar si marar verde tocat fin.
Se mai fierbe zece minute, dupa care se serveste calda, cu friganele din piine.
Alte retete recomandate
Piept de pui mazare
Mazare cu pui