Spanacul se spala in mai multe ape, apoi se fierbe circa minute in apa clocotita, in care s-a adaugat putina sare, strecoara si se taie nu prea marunt
Spanacul se spala in mai multe ape, apoi se fierbe circa
minute in apa clocotita, in care s-a adaugat putina sare, strecoara si se taie nu prea marunt.
Se caleste orezul in unt topit, pana ce capata o culoare
galbuie, si se adauga 1 1/2 cana de apa fierbinte.
Se sare si se adauga spanacul, dupa care se acopera vasul si se lasa sa fiarba circa 20-30 de minute.
Se serveste fierbin presarat cu cascaval ras.
Pofta buna!
Alte retete de paste gasiti aici:
Ravioli cu urzici
Lasagna cu spanac,
Pasta cu gorgonzola si spanac