Mancarica de galbiori cu smantana

O mancarica pe cat de simpla, pe atat de savuroasa, mai ales daca sunteti fani ciuperci de padure. Pofta buna!

Portii
2
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 600 gr galbiori proaspeti
  • 1 ceapa galbena
  • 2 capatani usturoi
  • sare
  • piper
  • 2-3 lg ulei floarea soarelui
  • 400 gr smantana fermentata
  • 100 ml apa
  • optional patrunjel/ marar verde

Mod de preparare

Galbiorii se spala si se curata bine, apoi se toaca marunt, dupa gust.

Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt.

Intr-o cratita, se toarna putin ulei, apoi se adauga ceapa si usturoiul, un praf de sare. Cand devin translucide, se adauga galbiorii taiati. Se lasa sa se gateasca 5 minute, apoi se adauga smantana diluata cu putina apa. Se amesteca usor si se lasa la fiert pana scade putin sosul de smantana si mancarica este gata. Se presara marar verde sau patrunjel, dupa gust.

Sa va fie de folos!

Inghetata frantuzeasca de vanilie

O inghetata foarte buna!

Spanac cu usturoi verde, la cuptor

Foarte gustoasa si usor de preparat aceasta mancarica.

Pulpe de pui cu legume la cuptor

Retete dietetice Vara, legumele sunt foarte gustoase. Iar din combinatia cu carnea de pui iese un...

Parteneri
Bucataras.RO

Cheesecake cu unt de arahide si ciocolata - Reteta nr. 500

Si am ajuns si eu la jumatatea miei, adica la reteta cu nr. 500! Poate pentru unii pare putin :D dar pentru mine e ceva wow....

Cheesecake cu unt de arahide si ciocolata - Reteta nr. 500
Gustos.RO

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea