Pentru mancarica de urzici curatam urzicile si le spalam bine si le oparim cu apa clocotita. Le fierbem cca 5-8 minute, le scoatem si le scurgem dupa care le blenduim.
Pentru mancarica de urzici curatam urzicile si le spalam bine si le oparim cu apa clocotita
Le fierbem cca 5-8 minute, le scoatem si le scurgem dupa care le blenduim.
Ceapa tocata marunt o calim putin si adaugam faina, amestecam si adaugam 2 polonice de zeama in care au fiert urzicile.
Adaugam urzicile si amestecam din cand in cand pana se ingroasa putin.
La final adaugam la mancarica de urzici usturoiul pisat si condimente dupa gust