Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Mazare cu piept de pui

Mazare cu piept de pui

Name: Mazare cu piept de pui
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: piept de pui; 1 kg mazare; 2 dl frisca; verdeata de patrunjel; 250 g orez inabusit; unt; cascaval razuit

Pieptul de pui dezosat se taie in bucati de marimea unui deget, apoi se caleste in unt fierbinte, amestecand continu, pana se albeste. Apoi adaugam ma

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

piept de pui
1 kg mazare
2 dl frisca
verdeata de patrunjel
250 g orez inabusit
unt
cascaval razuit

Mod de preparare

Pieptul de pui dezosat se taie in bucati de marimea unui deget, apoi se caleste in unt fierbinte, amestecand continu, pana se albeste. Apoi adaugam mazarea, frisca, putina verdeata de patrunjel, apoi fierbem, sub capac, pana se inmoaie. Cand este aproape moale, adaugam orezul fiert si mai calim cateva minute.
Alte retete recomandate

Zacusca vinete

Tocanita mazare

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume

retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...