Mincare de conopida

Se desface conopida in buchetele, se spala si se opareste cu apa clocotita si sare. Ceapa taiata marunt se lasa intr-o cratita cu uleiul infierbintat

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 conopida mare
  • 3 linguri ulei
  • 1 ceapa mare
  • 1/2 lingurita faina
  • 5-6 rosii mari
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1 lingura marar si patrunjel tocat
  • sare

Mod de preparare

Se desface conopida in buchetele, se spala si se opareste cu apa clocotita si sare. Ceapa taiata marunt se lasa intr-o cratita cu uleiul infierbintat pina se moaie, se adauga faina amestecata cu 2-3 linguri de apa, zaharul, sarea si rosiile curatate de pielita si seminte si taiate in bucati mici. Dupa ce a dat un clocot-doua, se adauga conopida si verdeata si, se lasa sa fiarba incet acoperit. Mincarea trebuie sa fie scazuta Se poate servi calda sau rece.

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...