Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Mincare de dovlecei

Mincare de dovlecei

Name: Mincare de dovlecei
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 buc. dovlecei; 1 buc. ceapa; 300 gr. rosii; 1-2 linguri untdelemn; verdeata

Ceapa taiata marunt se fierbe inabusit in untdelemn si putina apa. Se adauga dovleceii curatati si spalati, taiati in cuburi potrivit de mari si se ac

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 buc. dovlecei
1 buc. ceapa
300 gr. rosii
1-2 linguri untdelemn
verdeata

Mod de preparare

Ceapa taiata marunt se fierbe inabusit in untdelemn si putina apa. Se adauga dovleceii curatati si spalati, taiati in cuburi potrivit de mari si se acopera cu rosiile curatate de coaja si taiate rondele. Se lasa la foc mic. Se adauga apoi verdeata.
Se servesc reci