Pentru pilaf delicios fara carne spalati orezul si lasati-l o ora in apa rece. Intre timp, caliti ceapa tocata marunt, adaugati orezul, 2 catei de usturoi taiati felii.
Pentru pilaf delicios fara carne spalati orezul si lasati-l o ora in apa rece. Intre timp, caliti ceapa tocata marunt, adaugati orezul, 2 catei de usturoi taiati felii, rosiile fara pielita si mararul tocat. Amestecati totul la foc mic cam 5 minute, turnati 3 cesti de apa (supa), adaugati pasta de rosii si piper. Dati vasul la cuptor cu foc mic pentru ca pilaful sa fiarba incet.