Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Piramida de legume cu maioneza

Piramida de legume cu maioneza

Name: Piramida de legume cu maioneza
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg fasole verde; 7 conopida mica; 250 g; mazare; 1 salata verde; 2 oua; 3 cartofi; 2 morcovi'; 1 telina; mare; otet; ulei; sare

Fierbem legumele, adaugandu-se pe rand, in functie de timpul de fierbere necesar fiecarui sortiment. Odata ce-s fierte, se strecoara si se taie cubule

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg fasole verde
7 conopida mica
250 g
mazare
1 salata verde
2 oua
3 cartofi
2 morcovi'
1 telina
mare
otet
ulei
sare

Mod de preparare

Fierbem legumele, adaugandu-se pe rand, in functie de timpul de fierbere necesar fiecarui sortiment. Odata ce-s fierte, se strecoara si se taie cubulete. Fasolea se taie bucatele de circa 2 cm. Se prepara o marinata din otet, ulei, sare si piper, in care se vor lasa legumele la macerat.

Legumele se strecoara, se amesteca bine cu maioneza, apoi se asaza in forma de piramida intr-o salatiera. Ouale fierte tari se taie sferturi si se asaza de jur-imprejur. Se asaza deasupra salata verde, taiata fasii subtiri.
Alte retete cu legume

Rulada cu spanac

Ciulama de ciuperci