Piure de legume

Se fierb legumele si se storc. Se macina ca un piure obisnuit, se asezoneaza cu sare, piper si alte condimente care va plac. Pentru aroma se poate ada

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg de radacinoase-telina
  • morcov
  • pastarnac
  • cartof
  • nap suedez
  • sare si piper negru proaspat macinat
  • ulei de masline

Mod de preparare

Se fierb legumele si se storc. Se macina ca un piure obisnuit, se asezoneaza cu sare, piper si alte condimente care va plac.

Pentru aroma se poate adauga ulei de masline.

Este una dintre retetele de post pe care eu le prefer intrucat este rapida si plina de vitamine.

Pofta buna!
In cazul in care tineti post serviti-l cald. Daca nu, se poate servi cu piept de pui facut la gratar.

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide