Piure de legume

Se fierb legumele si se storc. Se macina ca un piure obisnuit, se asezoneaza cu sare, piper si alte condimente care va plac. Pentru aroma se poate ada

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg de radacinoase-telina
  • morcov
  • pastarnac
  • cartof
  • nap suedez
  • sare si piper negru proaspat macinat
  • ulei de masline

Mod de preparare

Se fierb legumele si se storc. Se macina ca un piure obisnuit, se asezoneaza cu sare, piper si alte condimente care va plac.

Pentru aroma se poate adauga ulei de masline.

Este una dintre retetele de post pe care eu le prefer intrucat este rapida si plina de vitamine.

Pofta buna!
In cazul in care tineti post serviti-l cald. Daca nu, se poate servi cu piept de pui facut la gratar.

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...