Se curata macrisu, se spala si se pune la fiert cu putina sare la foc iute. Dupa ce s-a fiert, se strecoara si se toaca marunt. Se face un sos alb din
Se curata macrisu, se spala si se pune la fiert cu putina sare la foc iute. Dupa ce s-a fiert, se strecoara si se toaca marunt.
Se face un sos alb din unt, faina si lapte, care se amesteca apoi cu macrisul. Se potriveste cu sare si e gata.
Se poate servi asa sau impreuna cu oua ochiuri.
Pofta buna!
Alte retete culinare gasiti aici:
Piure de spanac cu lapte,
Sos de macris,
Clatite de spanac
Placinta cu spanac
Rulada de miel cu spanac
Ravioli cu urzici