Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Piure de napi

Piure de napi

Rețetă de ioanas 23 Septembrie 2015, 15:53
Distribuie

Pentru piureul de napi se curata napii si se taie in felii subtiri. Se pun la fiert cu putin lapte sau cu zeama de carne. Se trec prin sita impreuna cartofi fierti in apa.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g napi
  • 400 g cartofi
  • 2 linguri unt
  • 3 linguri lapte
  • sare.

Mod de preparare

Pentru piureul de napi se curata napii si se taie in felii subtiri. Se pun la fiert cu putin lapte sau cu zeama de carne. Se trec prin sita impreuna cu aceeasi cantitate de cartofi fierti in apa. Se procedeaza apoi ca pentru piureul de cartofi.


Piureul de napi se serveste cald.

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!