Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Piure de napi

Piure de napi

Rețetă de ioanas 23 Septembrie 2015, 15:53
Distribuie

Pentru piureul de napi se curata napii si se taie in felii subtiri. Se pun la fiert cu putin lapte sau cu zeama de carne. Se trec prin sita impreuna cartofi fierti in apa.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g napi
  • 400 g cartofi
  • 2 linguri unt
  • 3 linguri lapte
  • sare.

Mod de preparare

Pentru piureul de napi se curata napii si se taie in felii subtiri. Se pun la fiert cu putin lapte sau cu zeama de carne. Se trec prin sita impreuna cu aceeasi cantitate de cartofi fierti in apa. Se procedeaza apoi ca pentru piureul de cartofi.


Piureul de napi se serveste cald.

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...