Piure de urzici cu usturoi

Acest piure de urzici cu usturoi se serveste cald, alaturi de fripturi, ochi de ou, legume pane, etc. se spala bine urzicile daca sunt proaspete sau se decongeleaza daca sunt congelate.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg urzici congelate sau proaspete
  • 4 catei de usturoi
  • sare
  • 50 ml ulei sau 100 gr unt

Mod de preparare

Pentru piure de urzici cu usturoi se spala bine urzicile daca sunt proaspete sau se decongeleaza daca sunt congelate. Cele proaspete se pun la fiert in apa cu sare, se lasa sa fiarba 2 minute apoi se strecoara. Se toaca bine si se pun la calit in ulei (sau unt pentru cine nu tine post), se adauga usturoiul taiat bucati mai mari, sare si piper.


Acest piure de urzici cu usturoi se serveste cald, alaturi de fripturi, ochi de ou, legume pane, etc.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa