Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Placinta de ceapa a la Stuttgart ( Stuttgarter Zwiebelkuchen )

Placinta de ceapa a la Stuttgart ( Stuttgarter Zwiebelkuchen )

Name: Placinta de ceapa a la Stuttgart ( Stuttgarter Zwiebelkuchen )
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru coca : 250 gr. faina; 125 gr. margarina; 1 ou; 1 pachet praf de copt; sare. Pentru umplutura: 150 gr. slanina; 50 gr. margarina; 1 kg ceapa; 250 gr. smintina; 2 oua; 2 linguri faina; sare; cimbru

Se face coca si se pune intr-o forma rotunda. Se prajeste slanina in margarina si se adauga ceapa taiata marunt. Se amesteca smintina, ouale, faina

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Pentru coca : 250 gr. faina
125 gr. margarina
1 ou
1 pachet praf de copt
sare. Pentru umplutura: 150 gr. slanina
50 gr. margarina
1 kg ceapa
250 gr. smintina
2 oua
2 linguri faina
sare
cimbru

Mod de preparare

Se face coca si se pune intr-o forma rotunda.

Se prajeste slanina in margarina si se adauga ceapa taiata marunt.

Se amesteca smintina, ouale, faina si mirodeniile si se adauga la ceapa.

Se pune totul peste coca si apoi in cuptor la copt (175°C, 1 ora)

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume

retete traditionale romania

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...