Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Praz cu cascaval

Praz cu cascaval

Name: Praz cu cascaval
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 fire de praz (numai bulbul); 1 pachet de unt; 1 lingura cu varf de faina; 100 ml lapte; 100 g cascaval ras; 2 albusuri

Radacinile de praz se spala si se taie bucati, se fierb in apa clocotita, cu sare, dupa care se strecoara si se asaza intr-un vas termorezistent. Se p

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 fire de praz (numai bulbul)
1 pachet de unt
1 lingura cu varf de faina
100 ml lapte
100 g cascaval ras
2 albusuri

Mod de preparare

Radacinile de praz se spala si se taie bucati, se fierb in apa clocotita, cu sare, dupa care se strecoara si se asaza intr-un vas termorezistent. Se prepara un sos alb din unt, faina si lapte, la care se adauga cascavalul si albusurile batute spuma tare.
Alte retete

Tocanita de mazare

Mazare cu ciuperci

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume

retete traditionale romania

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.