Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Praz cu cascaval

Praz cu cascaval

Name: Praz cu cascaval
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 fire de praz (numai bulbul); 1 pachet de unt; 1 lingura cu varf de faina; 100 ml lapte; 100 g cascaval ras; 2 albusuri

Radacinile de praz se spala si se taie bucati, se fierb in apa clocotita, cu sare, dupa care se strecoara si se asaza intr-un vas termorezistent. Se p

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 fire de praz (numai bulbul)
1 pachet de unt
1 lingura cu varf de faina
100 ml lapte
100 g cascaval ras
2 albusuri

Mod de preparare

Radacinile de praz se spala si se taie bucati, se fierb in apa clocotita, cu sare, dupa care se strecoara si se asaza intr-un vas termorezistent. Se prepara un sos alb din unt, faina si lapte, la care se adauga cascavalul si albusurile batute spuma tare.
Alte retete

Tocanita de mazare

Mazare cu ciuperci

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume

retete traditionale romania

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...