Radacinile de praz se spala si se taie bucati, se fierb in apa clocotita, cu sare, dupa care se strecoara si se asaza intr-un vas termorezistent. Se p
Radacinile de praz se spala si se taie bucati, se fierb in apa clocotita, cu sare, dupa care se strecoara si se asaza intr-un vas termorezistent. Se prepara un sos alb din unt, faina si lapte, la care se adauga cascavalul si albusurile batute spuma tare.
Alte retete
Tocanita de mazare
Mazare cu ciuperci
Daca-i vorba de pui, noua ne plac si pipotelele si inimioarele tare mult. Ce-i drept, se fac mai greu, dar mancarica iese...
Mancare de pipotele cu piure de cartofiOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj