Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Praz cu cascaval

Praz cu cascaval

Name: Praz cu cascaval
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 fire de praz (numai bulbul); 1 pachet de unt; 1 lingura cu varf de faina; 100 ml lapte; 100 g cascaval ras; 2 albusuri

Radacinile de praz se spala si se taie bucati, se fierb in apa clocotita, cu sare, dupa care se strecoara si se asaza intr-un vas termorezistent. Se p

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 fire de praz (numai bulbul)
1 pachet de unt
1 lingura cu varf de faina
100 ml lapte
100 g cascaval ras
2 albusuri

Mod de preparare

Radacinile de praz se spala si se taie bucati, se fierb in apa clocotita, cu sare, dupa care se strecoara si se asaza intr-un vas termorezistent. Se prepara un sos alb din unt, faina si lapte, la care se adauga cascavalul si albusurile batute spuma tare.
Alte retete

Tocanita de mazare

Mazare cu ciuperci

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...