Praz cu masline de la Bunica

Prazul se curata si se taie in bucati mari si se inabusa in untdelemn. Se adauga maslinele fara simburi, zeama de lamiie, foaia de dafin, rosiile ta

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg. praz
  • 200 gr. masline
  • 4 linguri de untdelemn
  • 5 rosii
  • zeama de lamiie
  • o legatura de patrunjel
  • 1 foaie de dafin
  • zahar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Prazul se curata si se taie in bucati mari si se inabusa in untdelemn. Se adauga maslinele fara simburi, zeama de lamiie, foaia de dafin, rosiile taiate felii, zaharul, sarea, piperul, o cana de apa. Se introduc la cuptor pina scade sosul.

Se serveste rece cu verdeata tocata marunt. Se adauga 2-3 catei de usturoi taiati felii

Alte retete recomandate

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...