Rondele de vinete la cuptor

Rondelele de vinete la cuptor sunt o mancare delicioasa pentru care aveti nevoie de 3 vinete, telina, faina, cascaval, ulei, foi de dafin.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2-3 vinete de dimensiuni potrivite
  • 1/2 kg rosii
  • 5 linguri de telina
  • 1-2 foi de dafin
  • 150 ml ulei
  • 1 catel de usturoi pisat
  • 50 g cascaval ras
  • verdeata (patrunjel
  • marar)
  • 25 g unt
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Rondelele de vinete la cuptor sunt o mancare delicioasa pentru care se curata intai vinetele de coaja, se taie rondele, se sareaza si se dau prin faina. Se pun la prajit in putin ulei incins. Se calesc rosiiie, decojite, cu foile de dafin si verdeata. Se aseaza apoi vinetele intr-un vas termorezistent, uns cu unt, se aranjeaza deasuptra rosiile, se presara putina sare, piper si usturoi. Se stropesc cu ulei si se presara putin cascaval ras. Se lasa la cuptor 10-15 minute.


Se servesc calde. Pofta buna! Alte retete culinare gasiti aici: Salata de vinete cu maioneza Vinete umplute cu carne Vinete coapte

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii