Rondele de vinete la cuptor

Rondelele de vinete la cuptor sunt o mancare delicioasa pentru care aveti nevoie de 3 vinete, telina, faina, cascaval, ulei, foi de dafin.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2-3 vinete de dimensiuni potrivite
  • 1/2 kg rosii
  • 5 linguri de telina
  • 1-2 foi de dafin
  • 150 ml ulei
  • 1 catel de usturoi pisat
  • 50 g cascaval ras
  • verdeata (patrunjel
  • marar)
  • 25 g unt
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Rondelele de vinete la cuptor sunt o mancare delicioasa pentru care se curata intai vinetele de coaja, se taie rondele, se sareaza si se dau prin faina. Se pun la prajit in putin ulei incins. Se calesc rosiiie, decojite, cu foile de dafin si verdeata. Se aseaza apoi vinetele intr-un vas termorezistent, uns cu unt, se aranjeaza deasuptra rosiile, se presara putina sare, piper si usturoi. Se stropesc cu ulei si se presara putin cascaval ras. Se lasa la cuptor 10-15 minute.


Se servesc calde. Pofta buna! Alte retete culinare gasiti aici: Salata de vinete cu maioneza Vinete umplute cu carne Vinete coapte

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa