Se oparesc rosiile in apa clocotita cateva secunde, apoi se decojesc si se taie felii subtiri. Se amesteca ceapa tocata marunt cu patrunjelul tocat s
Se oparesc rosiile in apa clocotita cateva secunde, apoi se
decojesc si se taie felii subtiri.
Se amesteca ceapa tocata marunt cu patrunjelul tocat si miezul de paine.
Acest amestec se caleste 5-6 minute, dupa care se adauga feliile de rosii si se lasa 3-4 minute, la foc iute.
Se serveste pe farfurii incalzite.
Pofta buna!
Alte retete culinare cu rosii:
Supa de rosii cu galuste
Ciorba de rosii