Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Rulada cu mazare

Rulada cu mazare

Name: Rulada cu mazare
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 felii de sunca de Praga; 8 linguri de mazare; 6 oua; 1 cana cu lapte; faina; untdelemn; patrunjel; sare; pasta de rosii

Mazarea fiarta se caleste usor in untdelemn. Se fac 6 omlete. Fiecare felie de sunca se unge cu pasta de rosii, peste care se aseaza omleta, se rulea

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 felii de sunca de Praga
8 linguri de mazare
6 oua
1 cana cu lapte
faina
untdelemn
patrunjel
sare
pasta de rosii

Mod de preparare

Mazarea fiarta se caleste usor in untdelemn. Se fac 6 omlete. Fiecare felie de sunca se unge cu pasta de rosii, peste care se aseaza omleta, se ruleaza usor, se leaga cu ata, sau prinde cu scobitori. Se amesteca laptele cu putina faina, sare, bulion, patrunjel tocat marunt, se toarna peste rulourile asezate intr-un vas si se lasa la cuptor pina scade putin sosul.

Mazarea se serveste drept garnitura

Alte retete recomandate