Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Rulada cu mazare

Rulada cu mazare

Rețetă de emilia buzlea 23 Septembrie 2015, 14:14
Distribuie

Mazarea fiarta se caleste usor in untdelemn. Se fac 6 omlete. Fiecare felie de sunca se unge cu pasta de rosii, peste care se aseaza omleta, se rulea

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 felii de sunca de Praga
  • 8 linguri de mazare
  • 6 oua
  • 1 cana cu lapte
  • faina
  • untdelemn
  • patrunjel
  • sare
  • pasta de rosii

Mod de preparare

Mazarea fiarta se caleste usor in untdelemn. Se fac 6 omlete. Fiecare felie de sunca se unge cu pasta de rosii, peste care se aseaza omleta, se ruleaza usor, se leaga cu ata, sau prinde cu scobitori. Se amesteca laptele cu putina faina, sare, bulion, patrunjel tocat marunt, se toarna peste rulourile asezate intr-un vas si se lasa la cuptor pina scade putin sosul.

Mazarea se serveste drept garnitura

Alte retete recomandate

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...