Snitelele de dovlecei sunt delicioase si foarte usor de preparat. Aceasta reteta cu dovlecei este indicat sa o preparati cu dovlecei proaspeti.
Am spalat bine dovleceii si i-am taiat felii.
I-am dat prin faina si apoi prin oua batute cu sare. I-am prajit in ulei incins cam 2 minute pe fiecare parte.
I-am scos pe un servetel ca sa absoarba surplusul de grasime.
Snitelele de dovlecei se servesc ca atare langa rosii proaspete sau ca si garnitura.