"SOMBRERO"CU FASOLE MEXICANA

Incalzeste uleiul intr-o tigaie mare si pune ceapa la calit timp de 3 minute. Adauga usturoiul, chilli,vanata, dovlecel si prajeste totul timp de 2 mi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • ulei de masline 10ml
  • 1ceapa taiata
  • 2 catei de usturoi zdrobiti
  • 1 ardei chilli
  • taiat fin
  • 1 vanata mica taiata cuburi
  • 1 dovlecel taiat cuburi
  • fasole boabe 400g
  • (la conserva)
  • rosii taiate 400g (la conserva)
  • 20ml de sos de rosii
  • 4 clatite cu cascaval gata preparate
  • 10g de busuioc tocat
  • branza Cheddar rasa 100g
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Incalzeste uleiul intr-o tigaie mare si pune ceapa la calit timp de 3 minute. Adauga usturoiul, chilli,vanata, dovlecel si prajeste totul timp de 2 minute. Amesteca fasolea, rosiile si sosul de rosii in tigaia de pe foc, lasa sa dea in fiert si apoi lasa la foc mic inca 5 minute. Intre timp, taie clatitele in fasii pe care le vei dispune in forma unui sombrero. Pastreaza 4 frunze de busuioc iar restul pune-le in amestecul de fasole. Pune cate o lingura din amestecul obtinut, pe fiecare farfurie. Asaza deasupra un sfert din fasiile de clatite obtinute, iar peste ele pune inca o lingura de amestec. Serveste decorat cu cate o frunza de busuioc si cu salata varde.


11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Felii de ciocolata

O prajitura ciocolatoasa, fabuloasa!

Felii de ciocolata
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii