Spanac cu sos de rosii

Se spala foarte bine spanacul si se pune la fiert in apa clocotita si sarata. Se scurge apa si se toaca foarte marunt. Intr-o cratita de teflon se cal

Mod de preparare

Se spala foarte bine spanacul si se pune la fiert in apa clocotita si sarata. Se scurge apa si se toaca foarte marunt. Intr-o cratita de teflon se calesc ceapa si usturoiul taiate marunt si apoi se adauga sosul de rosii si spanacul. Se adauga sare dupa gust si se lasa sa mai dea 2-3 clocote.
Se serveste cu oua ochiuri.