Spanacul inabusit este o reteta sanatoasa, plina de vitamine. Pentru prepararea acestei retete cu spanac mai aveti nevoie de ceapa, fasole, telina, morcovi, ardei si cartofi.
Spanacul inabusit este o reteta sanatoasa, plina de vitamine. Pentru prepararea acestei retete cu spanac se pun la fiert cartofii in coaja. Se curata si se taie morcovii si ardeiul cubulete, ceapa marunt, iar cozile de telina bastonase. Dupa ce cartofii au fiert, se curata si se pun jumatati la cuptor, unsi cu putin ulei. Se pune uleiul la incins, apoi legumele si se lasa doua minute la sotat. se adauga spanacul se presara delikat si se lasa 1-2 minute in tigaie, amestecand cu grija.
Spanacul inabusit se serveste cu cartofi copti unsi cu pasta de masline si stropita cu catvea picaturi de lamaie.