Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Spanac la cuptor cu lapte si cascaval

Spanac la cuptor cu lapte si cascaval

Name: Spanac la cuptor cu lapte si cascaval
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg de spanac; 2 linguri de unt netopit; 1 ½ lingura de faina; un pahar mare cu lapte; 150 g de cascaval

Pentru spanac la cuptor cu lapte si cascaval curatati spanacul, spalati-l foarte bine si fierbeti-l in apa putina cu o lingurita de sare.

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg de spanac
2 linguri de unt netopit
1 ½ lingura de faina
un pahar mare cu lapte
150 g de cascaval

Mod de preparare

Pentru spanac la cuptor cu lapte si cascaval curatati spanacul, spalati-l foarte bine si fierbeti-l in apa putina cu o lingurita de sare. Cand este gata, scurgeti-l bine de apa si tocati-l. Separat pregatiti din unt, faina si lapte un sos alb, care trebuie clocotit 5-7 minute, amestecandu-l continuu. Puneti in sos spanacul, omogenizati bine si deasupra presarati cascavalul ras. Dati vasul la cuptor pentru 20 de minute.

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume

retete traditionale romania

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.