Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Tocana delicioasa de fasole boabe

Tocana delicioasa de fasole boabe

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:05
Distribuie

Pentru tocana delicioasa de fasole boabe se incinge uleiul si se caleste ceapa cu usturoil 3-4 minute. Se adauga ardeii grasi si se mai lasa 3-4 minute.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 linguri ulei
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 1 catel usturoi pisat
  • 2 ardei grasi taiati marunt
  • 2 ardei iuti taiati marunt
  • 2 lingurite chimion macinat
  • 1 lingurita boia
  • 1 lingurita oregano sau ½ lingurita cimbru
  • 800 g boabe fasole
  • 800 g rosii conserva taiate marunt
  • 2 linguri bulion
  • 150 ml concentrat vegetal

Mod de preparare

Pentru tocana delicioasa de fasole boabe se incinge uleiul si se caleste ceapa cu usturoil 3-4 minute. Se adauga ardeii grasi si se mai lasa 3-4 minute, apoi ardeii iuti, chimionul, boiaua si oregano si se mai prajeste cateva minute. Se adauga fasolea, rosiile, bulionul si concentratul. Se aduce la temperatura de fierbere, apoi se reduce flacara si se lasa 10-15 minute, amestecand din cand in cand. Se asezoneaza.

Se serveste cu salata de sfecla rosi cu hrean.


Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...