Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Tocanita

Tocanita

Name: Tocanita
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o punga de soia cuburi; un cartof mai mare; doua rosii; o ceapa; sare de lamaie; sare; piper; vegeta

Se fierbe soia in 2l apa pt 30min, apoi se storc. Ceapa taiata pestisor se caleste in putin ulei si se adauga cuburile de soia.se adauga apa si se las

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

o punga de soia cuburi
un cartof mai mare
doua rosii
o ceapa
sare de lamaie
sare
piper
vegeta

Mod de preparare

Se fierbe soia in 2l apa pt 30min, apoi se storc. Ceapa taiata pestisor se caleste in putin ulei si se adauga cuburile de soia.se adauga apa si se lasa sa fiarba 5-10 min. Rosiile decojite(se pune pt 5-10min in apa la fiert,si se decojesc usor) se taie cubulete si se adauga peste tocana. Apa se adauga preferential cat de scazuta o doriti sa fie mancarea. La sfarsit de adauga cartoful taiat cubulete si se condimenteaza totul bine. Daca doriti un pic mai acrisor adaugati un varf de cutit de sare de lamaie. Lasati sa fiarba 15-20min amestecand din cand in cand.