Se pune intr-un vas mare orezul bine spalat si se toarna peste el apa calda si laptele. Se pune pe foc si se lasa sa fiarba pana devine ca o pasta. S
Se pune intr-un vas mare orezul bine spalat si se toarna peste el apa calda si laptele. Se pune pe foc si se lasa sa fiarba pana devine ca o pasta. Se ia pasta de pe foc, se adauga cascavalul ras si se lasa sa se racoreasca. Se ia din compozitie cu o lingura inmuiata in unt si se modeleaza bulete, care se asaza mai apoi pe o farfurie mare calda. Deasupra lor se toarna pesmet prajit in unt si eventual ceapa prajita.
Se servesc calde.
Alte retete:
Tocanita de pui Conopida la cuptor cu bacon Placinta cu dovleac
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj