Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu orez / Chiftelute simple de orez

Chiftelute simple de orez

Name: Chiftelute simple de orez
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pahar orez; 1 pahar lapte; 1/2 pahar apa; 1 lingura unt; 1 ou; 2—3 linguri ulei; 1 lingura patrunjel si marar tocat; sare; piper; pesmet.

Chiftelutele de orez sunt usor de preparat si contin urmatoarele ingrediente: lapte, orez, unt, ulei, pesmet, piper, patrunjel, ou.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pahar orez
1 pahar lapte
1/2 pahar apa
1 lingura unt
1 ou
2—3 linguri ulei
1 lingura patrunjel si marar tocat
sare
piper
pesmet.

Mod de preparare

Chiftelute de orez se prepara asa: se pune la fiert laptele cu apa. Cand incepe sa clocoteasca, se adauga orezul lasand sa fiarba incet pana este gata si se ingroasa bine. Se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca, se adauga untul incalzit, sarea, piperul, verdeata, iar la urma oul batut. Se amesteca bine si din aceasta compozitie se formeaza chiftelute, se dau prin pesmet si se prajesc in ulei fierbinte.

Se servesc cu salata verde, salata de sfecla sau muraturi.

Alte retete cu orez:

Salata de orez cu ton si legume

Spanac cu orez

Pui libanez cu orez