Orezul armenesc este foarte delicios si simplu de preparat. Se prajeste fideaua in putin ulei pana devine maronie. Se adauga orezul si untul.
Orezul armenesc este foarte delicios si simplu de preparat. Se prajeste fideaua in putin ulei pana devine maronie. Se adauga orezul si untul. Dupa 2 minute si adauga si restul ingredientelor. Se fierbe la foc mijlociu 14 minute (depinde de oala folosita si de aragaz) Se ia de pe foc si se amesteca cu furculita. Se pune capacul si se mai lasa 5-10 minute. Se poate adauga si patrunjel tocat
Orezul armenesc se serveste ca atare ori ca si garnitura.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.