Se toaca ceapa marunt iar apoi se pune la calit in unt. Cand s-a aurit, se adauga orezul si se amesteca totul bine. Se toarna peste orez si ceapa supa
Se toaca ceapa marunt iar apoi se pune la calit in unt. Cand s-a aurit, se adauga orezul si se amesteca totul bine. Se toarna peste orez si ceapa supa de legume si se introduce vasul in cuptorul incalzit. Se lasa acolo sa fiarba pana scade compozitia.
Se serveste cu hrean ras deasupra, cu sos de rosii sau cu branza rasa.
Alte retete:
Conopida la cuptor cu bacon
Tocanita de pui
Ciulama de ciuperci cu mamaliguta