Orez cu ciuperci

Orezul se amesteca cu ulei, se adauga apa si se introduce in cuptor. Ciupercile se taia felii si se pun cu unt intr-un vas, impreuna cu ceapa tocata s

Mod de preparare

Orezul se amesteca cu ulei, se adauga apa si se introduce in cuptor. Ciupercile se taia felii si se pun cu unt intr-un vas, impreuna cu ceapa tocata si se fierb, pana scade apa lasata de ciuperci si incep sa se rumeneasca. Cand orezul este gata fiert, se amesteca cu ciupercile, se aranjeaza pe un platou adanc, in forma de coroana iar deasupra se rade cascaval.
Se serveste cald.

Alte retete culinare:

Zacusca de ciuperci

Ciulama de ciuperci cu mamaliguta

Mancare de mazare