Orez cu ficatei de pasare

Intr-un vas se pun 50 gr unt si se lasa sa se infierbante. Se adauga apoi orezul, se amesteca cu lingura si se lasa sa se caleasca putin. Apoi se toar

Mod de preparare

Intr-un vas se pun 50 gr unt si se lasa sa se infierbante. Se adauga apoi orezul, se amesteca cu lingura si se lasa sa se caleasca putin. Apoi se toarna supa de carne, se adauga sare si se pune la cuptor sa fiarba. Supa se poate inlocui cu apa in care se pune o lingura de vegeta. Ficateii se rumenesc in 50 gr unt, se taie felii si se amesteca in orez. Se presara totul cu cascaval ras.
Se serveste cu sos de rosii.

Alte retete culinare:

Ardei umpluti

Ciulama de ciuperci cu mamaliguta

Mancare de mazare