Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu orez / Orez cu legume

Orez cu legume

Name: Orez cu legume
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 cana orez (cu bob lung); 2 morcovi; 1 ceapa; 1 ardei; 1 cutie ciuperci; 3 1/2 cani apa (de preferat supa de pui); condimente; sare; piper

Se caleste ceapa in ulei. Se adauga orezul spalat si se lasa la calit pana cand capata transparenta. Se adauga morcovii, ardeii si ciupercile taiate c

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 cana orez (cu bob lung)
2 morcovi
1 ceapa
1 ardei
1 cutie ciuperci
3 1/2 cani apa (de preferat supa de pui)
condimente
sare
piper

Mod de preparare

Se caleste ceapa in ulei. Se adauga orezul spalat si se lasa la calit pana cand capata transparenta. Se adauga morcovii, ardeii si ciupercile taiate cubulete si se inabusa. Se adauga apa (supa de pui), se condimenteaza si se lasa la fiert pana cand orezul s-a umflat.
Se poate servi cu pui la cuptor.