Se curata prazul si se taie felii subtiri. Acestea se pun la rumenit in 3 linguri ulei. Separat, se toaca ceapa, se pune cu 3 linguri ulei sa se cale
Se curata prazul si se taie felii subtiri. Acestea se pun la rumenit in 3 linguri ulei. Separat, se toaca ceapa, se pune cu 3 linguri ulei sa se caleasca, se adauga apoi orezul bine spalat si se amesteca pana se imbiba cu ulei. Se amesteca cu prazul rumenit, se asaza intr-un vas, se adauga bulionul de rosii, sare, 3 cesti cu apa, piper si se pune in cuptor sa fiarba si sa scada.
Se serveste fierbinte.
Alte retete:
Conopida la cuptor cu bacon
Ardei umpluti
Zacusca de ciuperci