Se aleg stafidele, se spala in mai multe ape si se pastreaza intr-o farfurie. Orezul se alege, se spala in mai multe ape si se caleste in unt. Se ames
Se aleg stafidele, se spala in mai multe ape si se pastreaza intr-o farfurie.
Orezul se alege, se spala in mai multe ape si se caleste in unt. Se amesteca fara intrerupere in cratita, punand cate putina supa peste orez.
Cand orezul se ingalbeneste, se adauga supa de zarzavat, stafidele si o lingurita de sare si se lasa sa fiarba pe plita fierbinte sau pe o tabla groasa pusa deasupra aragazului.
Mancarea este gata atunci cand bobul de orez s-a desfacut frumos.
Se serveste cu patrunjel tocat deasupra.
Pofta buna!
Alte retete culinare
recomandate:
Dovlecei cu branza la cuptor
Mancare de fasole alba cu carne de porc si carnati
Mancare chinezeasca cu pui si ciuperci