Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu orez / Orez egiptean simplu

Orez egiptean simplu

Name: Orez egiptean simplu
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 cana orez cu bob lung; 1 cana apa; 1-2 lingurite ulei; sare

Pentru orez egiptean simplu se spala si se scurge orezul bine. Se pune uleiul intr-o oala si se incalzeste. Se adauga orezul si se prajeste putin, pana devine translucent.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 cana orez cu bob lung
1 cana apa
1-2 lingurite ulei
sare

Mod de preparare

Pentru orez egiptean simplu se spala si se scurge orezul bine. Se pune uleiul intr-o oala si se incalzeste. Se adauga orezul si se prajeste putin, pana devine translucent. Adauga apa si sarea. Da focul mare si cand a dat doua clocote,pune capacul si lasa-l la foc mic vreo 20 minute. Nu se mai deschide capacul si nu se deranjeaza. Nu trebuie amestecat si cand e gata apar niste gauri prin orez. Se ia de pe foc si se lasa deoparte 10 minute inainte de a fi servit.

Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.