Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu orez  / Orez prajit - reteta de baza

Orez prajit - reteta de baza

Rețetă de Adina Ciocalau 23 Septembrie 2015, 15:59
Distribuie

Orezul prajit este foarte bun ca si garnitura. Pentru preparare aveti nevoie de ulei, ardei, ceapa, oua, sos de soia, orez si ulei de susan.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 lingura de ulei
  • 1 ardei gras
  • taiat cubulete
  • 2 cepe verzi
  • taiata
  • 3 oua
  • 3 linguri sos de soia
  • daca e light
  • daca nu mai putin
  • 2 cani de orez fiert
  • e mai bine daca e numai aproape facut
  • ulei de susan
  • ptr gust
  • Optional:
  • ghimbir proaspat
  • usturoi
  • morcov
  • ardei iute
  • coriandru proaspat

Mod de preparare

Orezul prajit este foarte bun ca si garnitura. Aceasta e reteta de baza, multe alte ingrediente se pot adauga, pe care le gasesti la optional.
Pentru a prepara aceasta mancare cu orez dauga uleiul intr-o tigaie si cand e fierbinte adauga ardeii si ceapa verde. Adauga ouale si amesteca,sa fie bucati.
Adauga orezul si sosul de soia, amestecand cam 2 minute. Chiar inainte de a o lua de pe foc adauga uleiul de susan, altfel isi pierde aroma.


Orezul prajit se serveste cald.

Sursa acestei retete este blogul culinar mitinitta.

Pe aceeași temă:

Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita
Orez basmati cu sos de bulion
Sarmalute in foi de vita cu smantana si caviar de ardei iute
retete traditionale romania

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!