Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu orez  / Pilaf cu legume

Pilaf cu legume

Rețetă de IOSUB VERONICA 23 Septembrie 2015, 15:39
Distribuie

Se alege orezul si se lasa la inmuiat cu apa calduta.Intre timp se toaca marunt zarzavatul. Se caleste morcovul, se adauga ceapa, ardeiul, rosiile si

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr orez cu bob rotund
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 morcovi
  • 300 gr ciuperci
  • 2 rosii
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • verdeata proaspata

Mod de preparare

Se alege orezul si se lasa la inmuiat cu apa calduta.Intre timp se toaca marunt zarzavatul. Se caleste morcovul, se adauga ceapa, ardeiul, rosiile si la sfarsit ciupercile.

Orezul spalat bine se adauga peste legume.Se adauga apa cat sa le acopere. Se lasa sa fiarba la foc mic, eventual se baga la cuptor la foc mic.

Cand este aproape gata se adauga sare si piper.


Se serveste cu verdeata proaspata deasupra.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita
Orez basmati cu sos de bulion
Sarmalute in foi de vita cu smantana si caviar de ardei iute
retete traditionale romania

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Cartofi la cuptor

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...